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【曼食慢語】酸菜水煮牛肉
家常菜
牛肉,四川酸菜,料酒,澱粉,鹽,黑胡椒,花椒,蔥
綜合評分
7.6
滑嫩酸菜雞片
辣
雞胸肉,酸菜,芹菜,雞蛋,姜,幹辣椒,小蔥,植物油,米醋,鹽,澱粉
綜合評分
7.2
水晶紫薯湯圓(灣仔碼頭破解版)
湯圓
西米粉(或木薯粉,馬鈴薯澱粉,紅薯澱粉),沸水(開水100度),紫薯,煉奶(或蜂蜜)
綜合評分
9.4
金沙玉米
家常菜
鹹鴨蛋黃,速凍玉米粒,澱粉
綜合評分
9.4
山藥牛肉粒
家常菜
山藥,牛裏脊肉,胡蘿蔔,豌豆,蔥末,薑末,油,老抽,澱粉,料酒,白胡椒粉,鹽,味精
綜合評分
8.2
糖醋豆腐--好吃易做
糖醋
嫩豆腐,馬鈴薯澱粉(裹豆腐表面用),蔥、姜、蒜,醋3大勺、糖3大勺,生抽3大勺、雞精適量,清水2大勺,澱粉1大勺、清水1大勺
綜合評分
9.5
肉末豆腐
家常菜
豆腐,豬肉餡,大蔥,胡蘿蔔,青豆,鹽,冰糖,生抽,料酒,水澱粉
綜合評分
9.8
小酥肉
年夜飯
前腿肉(只用瘦的部分),雞蛋,紅薯澱粉,鹽,花椒粉
綜合評分
7.7
無油煎雞胸
減肥
雞胸肉,醬油,幹澱粉,研磨黑胡椒
綜合評分
9.4
糖醋排骨
家常菜
排骨,澱粉,冰糖,醋,鹽,老抽
綜合評分
7.8
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