辣椒油 全部分類

~自制涼皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾（附簡易辣椒油做法）

主食

高筋粉,清水,鹽,黃瓜,胡蘿卜,豆芽,花生、芝麻,香醋、鹽、芝麻油、辣椒油、雞精、生抽,干紅辣椒、花椒各適量，色拉油

綜合評分 7.3

培根辣炒秋葵

辣

秋葵,培根,辣椒油,生抽,鹽,雞精,蒜

綜合評分 7.7

麻辣小面/酸辣面

面

生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等

綜合評分 7.5

油潑西葫（茭瓜）

涼菜

西葫蘆（茭瓜）,大蒜,生抽,食用油,辣椒油（非必選）

綜合評分 7.4

四川油醋面

快手菜

龍須面（其實不講究，啥面都行）,標配︰生抽,標配︰醋,標配︰花椒粉,標配︰鹽,標配︰豬油/芝麻油,標配︰四川紅油辣椒油,標配︰白糖,配菜,蔥花

綜合評分 8.3

蘿卜干火腿炒雞蛋—搭粥小菜

粥

雞蛋,蘿卜干,火腿,辣椒油,蔥花

綜合評分 9.8

自制萬能辣椒油，你餐桌上的的靈魂調味品

視頻菜譜

粗辣椒面,菜籽油,良姜,干姜,草豆蔻,香砂,丁香,香葉,肉蔻,白豆蔻,白芷,草果,桂皮,八角,小茴香,花椒,醋

綜合評分 7.2

彼得海鮮-家常菜快手菜下飯菜之香辣八爪魚

快手菜

八爪魚,花椒,麻椒,辣椒段,秘制辣椒油,秘制辣醬

綜合評分 7.8

彼得海鮮-無辣不歡之麻辣帝王蟹腿

快手菜

帝王蟹腿,花椒,麻椒,辣椒段,秘制辣椒油,秘制辣醬

綜合評分 7.8

夫妻肺片

快手菜

牛腱,牛肚,牛舌,辣椒油,鹽,糖,生抽,花椒油,花生碎,蔥,姜

綜合評分 10.0