蒸 全部分類

蒜蓉蒸鮑魚

蒸

新鮮鮑魚,獨蒜,鹽,糖,料酒,胡椒粉,蒸魚豉油

綜合評分 7.4

蒜蓉粉絲蒸扇貝肉（家庭簡易版）

蒸

扇貝肉,大蒜,蒸魚豉油,粉絲

綜合評分 7.4

雞蛋蒸肉泥

蒸

雞蛋,豬肉,白糖少許,李錦記蒸魚豉油

綜合評分 7.9

剁椒蒸芋頭仔

蒸

芋頭仔,自制剁椒,生抽,蠔油,老抽,蒸魚豉油,蔥白節,粗蒜粒,白糖

綜合評分 8.2

辣味豆豉蒸魚片

蒸

冰凍龍利魚,蔥,姜,蒜瓣,鮮辣椒,豆豉,辣豆瓣醬,蒸魚醬油,糖,清水,白胡椒,料酒

綜合評分 8.8

蔥香鮑魚蒸蛋

蒸蛋

雞蛋,鮑魚,鹽,北蔥,麻油,蒸魚豉油

綜合評分 8.8

蒸•三文魚

蒸

三文魚排,料酒,大蔥,醬油,醋,胡椒,姜,調和油（最好不用菜油，會有生味）,蒸魚豆豉油（如果有，醬油和醋都省了！）

綜合評分 7.6

薄荷蒸鱸魚

蒸

新鮮鱸魚,新鮮薄荷,生姜,料酒,蒸魚豉油,食鹽,豬油

綜合評分 9.1

蒜蓉蒸絲瓜

蒸

絲瓜,大蒜,植物油,蒸魚豉油（或醬油）

綜合評分 9.5

雪菜蒸黃魚

蒸

黃魚,雪菜,姜片,蔥,蒸魚豉油,魚露,紅薯澱粉,清水,色拉油,小米辣（如果加）,鹽,黃酒

綜合評分 7.4