好料理

蒸 全部分類

蒜蓉蒸鮑魚
蒸
新鮮鮑魚,獨蒜,鹽,糖,料酒,胡椒粉,蒸魚豉油
綜合評分 7.4
蒜蓉粉絲蒸扇貝肉(家庭簡易版)
蒸
扇貝肉,大蒜,蒸魚豉油,粉絲
綜合評分 7.4
雞蛋蒸肉泥
蒸
雞蛋,豬肉,白糖少許,李錦記蒸魚豉油
綜合評分 7.9
剁椒蒸芋頭仔
蒸
芋頭仔,自制剁椒,生抽,蠔油,老抽,蒸魚豉油,蔥白節,粗蒜粒,白糖
綜合評分 8.2
辣味豆豉蒸魚片
蒸
冰凍龍利魚,蔥,姜,蒜瓣,鮮辣椒,豆豉,辣豆瓣醬,蒸魚醬油,糖,清水,白胡椒,料酒
綜合評分 8.8
蔥香鮑魚蒸蛋
蒸蛋
雞蛋,鮑魚,鹽,北蔥,麻油,蒸魚豉油
綜合評分 8.8
蒸•三文魚
蒸
三文魚排,料酒,大蔥,醬油,醋,胡椒,姜,調和油(最好不用菜油,會有生味),蒸魚豆豉油(如果有,醬油和醋都省了!)
綜合評分 7.6
薄荷蒸鱸魚
蒸
新鮮鱸魚,新鮮薄荷,生姜,料酒,蒸魚豉油,食鹽,豬油
綜合評分 9.1
蒜蓉蒸絲瓜
蒸
絲瓜,大蒜,植物油,蒸魚豉油(或醬油)
綜合評分 9.5
雪菜蒸黃魚
蒸
黃魚,雪菜,姜片,蔥,蒸魚豉油,魚露,紅薯澱粉,清水,色拉油,小米辣(如果加),鹽,黃酒
綜合評分 7.4
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