魚香豆腐
魚香
豆腐,蔥姜蒜,魚香汁調法,番茄醬,糖,生抽
綜合評分 8.8
魚香茄夾
魚香
茄子,豬肉餡,(調料A)蔥、姜、黃醬,(B)生抽、料酒、鹽,(C)黑胡椒粉、油、香油,面粉、水、雞蛋,魚香汁︰蔥姜蒜,生抽、郫縣紅油豆瓣醬,糖、醋、雞精、水澱粉
綜合評分 8.1
魚香油麪筋
魚香
油麪筋,胡蘿蔔,香菇,毛豆子,黑木耳,魚香汁
綜合評分 8.7
魚香豆腐
魚香
豆腐,蔥薑蒜,魚香汁調法,番茄醬,糖,生抽
綜合評分 7.6
魚香小炒
魚香
茭白,魚糕,嫩姜,郫縣豆瓣醬,老抽,生抽,蠔油,蔥蒜末,香醋,糖
綜合評分 9.0
魚香茄夾
魚香
茄子,豬肉餡,(調料A)蔥、姜、黃醬,(B)生抽、料酒、鹽,(C)黑胡椒粉、油、香油,麪粉、水、雞蛋,魚香汁:蔥薑蒜,生抽、郫縣紅油豆瓣醬,糖、醋、雞精、水澱粉
綜合評分 9.3
魚香雞絲
魚香
雞脯肉,木耳,青椒,甜麪醬,辣椒醬,蔥,蒜,蒸魚豉油,料酒,澱粉
綜合評分 8.6
史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】
魚香
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺,清水2勺,【醃肉料】:食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】:醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7
魚香素三絲
魚香
水面筋,冬筍,黑木耳,蔥白、姜、蒜,泡紅辣椒碎,魚香汁
綜合評分 7.4
正宗川味——魚香肉絲
魚香
魚香醬,豬精肉,水發木耳,食用鹽,植物油,水磨澱粉,姜蒜蔥
綜合評分 7.7