魚 全部分類

魚香墨斗魚

魚香

墨斗魚,油,鹽,郫縣豆瓣醬,黃瓜,胡蘿蔔,醋,糖,味精

綜合評分 7.7

魚香小炒

魚香

茭白,魚糕,嫩姜,郫縣豆瓣醬,老抽,生抽,蠔油,蔥蒜末,香醋,糖

綜合評分 9.0

魚香茄夾

魚香

茄子,豬肉餡,（調料A）蔥、姜、黃醬,（B）生抽、料酒、鹽,（C）黑胡椒粉、油、香油,麪粉、水、雞蛋,魚香汁：蔥薑蒜,生抽、郫縣紅油豆瓣醬,糖、醋、雞精、水澱粉

綜合評分 9.3

魚香雞絲

魚香

雞脯肉,木耳,青椒,甜麪醬,辣椒醬,蔥,蒜,蒸魚豉油,料酒,澱粉

綜合評分 8.6

魚香秋葵

魚香

秋葵,小魚仔,姜，蒜,紅辣椒,醬油，鹽，香油，雞粉

綜合評分 7.4

魚香帶魚

魚香

帶魚,大蔥,姜,澱粉,醋,料酒,香醋,生抽,糖,鹽,豆瓣醬,雞精,油

綜合評分 7.9

魚香素三絲

魚香

水面筋,冬筍,黑木耳,蔥白、姜、蒜,泡紅辣椒碎,魚香汁

綜合評分 9.3

史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】

魚香

【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、

綜合評分 7.7

正宗川味——魚香肉絲

魚香

魚香醬,豬精肉,水發木耳,食用鹽,植物油,水磨澱粉,姜蒜蔥

綜合評分 7.7

魚香肉絲

魚香

豬里脊肉,胡蘿卜,尖椒,木耳,蔥,蒜,辣椒醬,澱粉,鹽,老抽,生抽,糖,醋,雞精

綜合評分 8.4