牛奶,淡奶油,抹茶粉,蛋黃,蜂蜜,砂糖,煉乳,朗姆酒
綜合評分 7.8
雞蛋加砂糖打發。 我用的是手動的打蛋器,家里有電動的更加好!
雞蛋打發後的樣子。直到蛋液提起緩緩留下。
淡奶油+抹茶粉 奶油打發至五分即可∼ 奶油提起可見痕跡。
打發後的樣子。
最後,把打發好的抹茶奶油加入打好的蛋液里。用攪拌的方式,攪拌均勻∼ 再用保鮮膜封住,放入冰箱冷凍4個小時∼期待成品!!!
成品∼超好吃啦。
有電動的打蛋器用電動的,方便效果也更好。我用的是手動的,比較累∼