做法

• 紅茶第一遍用開水過濾，放入奶鍋煮十分鐘。福建人喝茶習慣，第一遍一定不要的。看了很多譜子都是直接煮的。

• 加入黑白淡奶。

• 奶茶煮好過濾，就ready啦，放入杯里。

• 淡奶油打發到硬性，就是可以立起來，不要過度打發哦，可以裱花的程度即可。用裱花袋裱花嘴把奶油擠在奶茶上一層。

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  奧利奧餅干去掉夾心，放入保鮮袋，用面　子攆碎成粉末狀。然後鋪在奶油上，自然層次就出來啦。

• 放個薄荷葉點綴，像不像盆栽了呢。