鵪鶉蛋,大蝦,午餐肉,白糖,芹菜,大蔥,麻辣香鍋調料,胡蘿卜,雞翅,腐竹,魷魚,平菇,白芝麻,豆腐皮,豬肉,鹽,香腸,牛肉,青椒
綜合評分 7.6
麻辣香鍋
綜合評分 8.4
在外面很喜歡吃麻辣香鍋，但每次吃完都會肚子不舒服，還口渴的厲害！所以想著自己做，自己也是做了很多失敗的才成功的哈，其實也是很簡單！自己做的沒有任何添加劑，簡單又健康！自己喜歡什麼放什麼，吃完你就不想在外面吃哪些放味精和添加劑的麻辣香鍋了！
用料
做法
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蝦洗淨瀝干水
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自己喜歡的蔬菜洗干淨瀝干水待用！喜歡什麼加什麼！沒特定！
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把配料︰姜、蒜、芹菜、洋蔥、辣椒（我選了兩種︰一種辣，一種香），花椒和香料備好！
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把食材依次過油，程度可按自己愛好，中途不用加油！
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炸過食材剩下的油再加一小塊黃油！
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先加入花椒和香料炒香！
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加入辣椒繼續炒，最好小火，把辣椒炒的有點糊！
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加入洋蔥芹菜姜蔥蒜繼續炒至洋蔥透明，加入兩勺豆瓣醬繼續炒香！
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加入炸過的食材炒，加入鹽和醬油！最後加入蔥和芹菜葉，可以出鍋！
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成品！（這次忘了放芝麻）可以把炒香的芝麻撒一點上面，又好吃又好看！
小貼士
一定要放牛油和豆瓣醬，辣椒干最好選兩種（一種辣一種香），油只加一次，炒香料時才放點牛油。
所在的分類
相關食譜
蓮藕,土豆,胡蘿卜,豆腐皮,金針菇,萵筍,西蘭花,雞全翅,基圍蝦,寬粉,香芹,蔥姜蒜,小米椒,海底撈麻辣香鍋底料
綜合評分 8.3
玉米,肥牛,蝦,紅薯,宜家牛肉丸,萵筍,香菜,麻椒,花椒,八角,辣椒,白糖,海底撈麻辣香鍋調料,郫縣豆瓣醬
綜合評分 7.9
蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯等。,乾貨類：木耳、魔芋等。,海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹、魔芋等。,肉類：五花肉、午餐肉、牛蛙、鱔魚等。,內臟類：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等。,丸類：素丸子、肉丸、魚丸等。,豆製品：豆腐乾、腐竹、凍豆腐等。,我這次的麻辣香鍋用了：蘑菇、平菇、藕片、青筍、木耳、五花肉、芹菜、花菜。
綜合評分 7.5
嫩仔雞,蓮藕,馬鈴薯,紅薯,新鮮香菇,黑木耳,香菜,洋蔥,大蔥,生薑,大蒜,幹辣椒,花椒,花雕酒,麻辣香鍋調味料,糖,鹽
綜合評分 7.4
海底撈麻辣香鍋火鍋底料,日式大蔥 tokyo long onion,黃土豆 russet potato,藕 lotus root,幹香菇 shiitake,葷菜（蝦、丸子、肉片、午餐肉等）,素菜（菌菇、西蘭花、魔芋結、豆製品）,香菜 caraway
綜合評分 7.7
王家渡的麻辣香鍋底料,犛牛肚,肥牛,海霸王火鍋料,培根,雞翅,午餐肉,鵪鶉蛋,豆芽,厚百葉,芹菜,牛心菜,土豆,藕,西蘭花,白菜,洋蔥,胡蘿卜,生菜,黑木耳,金針菇,香菜
綜合評分 8.7
大蝦,墨魚,螃蟹,五花肉,蓮藕,青萵筍,香菇,胡羅卜,黑木耳,冬筍,大蔥,香菜,大蒜瓣,豆瓣醬,辣椒醬,海鮮醬,黃酒,生抽,幹辣椒,八角,花椒,草果,桂皮,香葉
綜合評分 8.2
秀珍菇,平菇,鮮香菇,蘑菇,雞腿菇,豆腐,五花肉,黃瓜,胡蘿蔔,藕,洋蔥,香萵筍,花生米
綜合評分 9.6
秀珍菇,平菇,鮮香菇,蘑菇,雞腿菇,豆腐,五花肉,黃瓜,胡蘿蔔,藕,洋蔥,香萵筍,花生米
綜合評分 8.1