番茄,蝦,海鮮,意面,蒜,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.4
番茄蝦意面
綜合評分 7.4
一道營養滿分，味道滿分的快手意面，十多分鐘就能做好哦
用料
做法
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燒一小鍋水，番茄上面劃十字過水去皮，把蝦仁（不管新鮮還是凍蝦仁）焯水，變紅即可，我冰箱里還剩了些龍利魚，也是切丁焯水，如果冰箱里面有其他的海鮮都可以放進去哦，魷魚圈，牡蠣什麼的也很好吃
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材料準備好以後，起一個大鍋，水開以後放少許鹽，根據就餐人數放入意面，看一下意面袋子上的水煮時間，如果寫的10分鐘，最好煮8分鐘就撈出來過涼水，手上倒一點點橄欖油，均勻抹在意面上，以防粘黏，然後放一旁備用。
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起一個平底鍋，鍋內倒一點點橄欖油，把蒜末倒進去翻炒出香味，然後把切好的番茄末倒進去，待有湯汁出來以後如果喜歡甜一點味道的可以加少許番茄醬，喜歡自然的味道的就不用加哦，把焯過水的蝦仁和其他海鮮放進去煮一小會，再放入煮好的意面攪拌均勻。
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攪拌均勻的意面里面放入少許鹽，黑胡椒碎拌勻。喜歡起司或者乳酪的也可以加進去。拌勻償一下味道是否合適就能出鍋啦！
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擺盤以後，非常鮮美的意面就等待你們享用啦。
小貼士
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