西紅柿,洋蔥,白菜（娃娃菜）,黃油,黑胡椒,鹽,蕃茄醬,以下為自己發揮的蔬菜,土豆,花菜,胡蘿卜
綜合評分 7.0
最愛蔬菜湯
綜合評分 7.0
最近做了幾次蔬菜湯，做法很簡單，材料也是就冰箱取材，可以隨意發揮，我把必不可少的食材寫出來，西紅柿（我是西紅柿發燒友哦），洋蔥，黃油，白菜，愛吃肉肉的寶寶也可以加肉丁，其余的都是自由添加，我一個人的晚飯一般只會加半個土豆，半根胡蘿卜，有時加點肉丁，可以煮滿滿一大鍋。 在制作這款湯時，最重要的是黃油，洋蔥先用黃油炒香，炒軟，番茄塊也用黃油炒，可添加番茄醬，盡量將番茄炒的爛爛的。 還有如果寶寶們湯里要放土豆，胡蘿卜等難煮爛的食材，建議提前煮起來。
用料
做法
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所有食材洗淨，水果玉米切段，番茄滾刀切塊，土豆切小塊，如果有胡蘿卜，也要切小塊，方便煮爛。洋蔥不要切太大，白菜，花菜也切好
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土豆，胡蘿卜加水煮，同時熱鍋加黃油，炒洋蔥，洋蔥炒軟盛出，剩下的黃油加番茄醬，番茄繼續炒至出紅色的醬汁，番茄也很爛
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倒入洋蔥和番茄翻炒，倒入土豆胡蘿卜湯水，加白菜，水果玉米等其他你想加的蔬菜，加鹽，煮15分鐘，出鍋前撒上黑胡椒
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出鍋，一碗熱騰騰的蔬菜湯！
小貼士
我喜歡酸酸的口感，如果寶寶愛羅宋湯口味的可以把白菜換成包菜，在煮的過程中添加番茄醬，千萬不要吝惜番茄醬哦，煮的爛爛的土豆和酸酸甜甜的番茄醬是湯濃稠的關鍵！而黃油是讓湯香氣十足的法寶哦
所在的分類
相關食譜
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