義大利面,小米椒(怕辣可不加),大蒜頭,麻辣香腸,洋蔥,油潑辣子(怕辣可不加),食用油,生抽,花椒粉或花椒(怕麻可不加)
綜合評分 7.1
把意面煮煮煮 將水燒開放適量鹽,煮13-15分鐘,撈出後淋適量橄欖油拌一下
燒水的時候就切切切 將洋蔥切碎,小番茄對半切開,杏鮑菇切片(口蘑的話就對半切,我沒買到口蘑就用杏鮑菇代替了,味道也還行),香腸切片
然後開始炒炒炒 油這里我用了一點黃油和橄欖油,先炒香洋蔥,再放小番茄和杏鮑菇,炒一會就放入番茄醬,我看太干了還加了點水,加入適量的鹽,翻炒一會就放入香腸和青豆,汁稍微收干就可以關火了
最後拌拌拌 將意面直接倒入鍋中,用筷子也好夾子也好,總之拌到意面均勻的沾上醬就行,然後出鍋裝盤就大功告成啦啦啦啦