好料理
搜 尋
清蒸鱈魚
綜合評分
8.3
簡單易上手。片好鱈魚,放入適量料酒,生抽腌制20分鐘。備好蔥絲,辣椒絲,姜絲。鋪在魚片上。上鍋蒸熟,淋上蒸魚豉油。最後炒熟的油澆在魚片上即可。
用料
鱈魚
500g
蔥姜蒜
蒸魚豉油
料酒生抽
做法
簡單易上手。片好鱈魚,放入適量料酒,生抽腌制20分鐘。備好蔥絲,辣椒絲,姜絲。鋪在魚片上。上鍋蒸熟,淋上蒸魚豉油。最後炒熟的油澆在魚片上即可。
小貼士
所在的分類
蒸
相關食譜
清蒸鱈魚
蒸
鱈魚,嫩生薑,老薑,蔥,紅辣椒,油,鹽,醬油,味精
綜合評分
7.9
清蒸鱈魚
蒸
鱈魚,嫩生薑,老薑,蔥,紅辣椒,油,鹽,醬油,味精
綜合評分
7.1
清蒸鱈魚
蒸
鱈魚,蔥段,薑絲,料酒,辣椒,鹽
綜合評分
7.5
清蒸鱈魚
蒸
阿拉斯加鱈魚,香菇,蔥白,生薑,柴魚醬油,蒸魚豉油,魚露,冰糖,香菜
綜合評分
9.0
清蒸鱈魚
蒸
鱈魚,油,生抽,彩椒,蔥
綜合評分
7.4
清蒸鱈魚
蒸
鱈魚,油,生抽,彩椒,蔥
綜合評分
7.2
【山姆廚房】清蒸鱈魚
蒸
山姆真鱈魚片,鹽,姜,胡椒,料酒
綜合評分
8.0
清蒸鱈魚
蒸
鱈魚,蔥姜蒜,蒸魚豉油,料酒生抽
綜合評分
8.3
入口即化的【清蒸鱈魚】
蒸
【主料】鱈魚,【配料】蔥薑絲、枸杞(可選)、雞油,【調料】料酒、白胡椒粉、生抽
綜合評分
7.2
清蒸鱈魚
蒸
鱈魚,醬油,蔥,花生油,薑絲,胡椒粉
綜合評分
9.3