高筋面粉（不同品牌高粉吸水量有差異）,低筋面粉,細砂糖,奶粉,鹽,黃油,干酵母（鮮酵母）,水（和面時可預留10%的水根據面粉吸水量進行調整）,紅豆泥
綜合評分 9.4
日式紅豆包
綜合評分 9.5
喜歡紅豆！此方子是15個的量，一個金盤放5個，分三盤，參考了下廚房光光的方子！
用料
做法
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除黃油以外材料放面包機imax20分鐘，加入黃油imax30分鐘。
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面包機發酵50-60分鐘，時間看溫度調整！
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發酵完成取出排氣，分成15份，松弛15分鐘，將豆沙分成15份每份40g!
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整形後進行二發（烤箱發酵50分鐘，底層放一烤盤注入熱水），發酵結束在面包上噴水，撒上芝麻，烤箱進行預熱180度，在面包上放一張油紙，油紙上壓一個同樣大小的烤盤，180度18分鐘。
小貼士
過程沒有拍照，做好了才想寫個菜譜，下次就不會忘記啦！
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉（不同品牌高粉吸水量有差異）,低筋麪粉,細砂糖,奶粉,鹽,黃油,乾酵母（鮮酵母）,水（和麪時可預留10%的水根據麪粉吸水量進行調整）,紅豆泥
綜合評分 8.6
高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,奶粉,鹽,黃油,水,酵母,紅豆餡
綜合評分 9.9
高粉210低粉40（也可全部高粉）,奶粉18,糖22鹽3,黃油18,水157或牛奶173（我邊揉邊加放了180牛奶）,酵母3
綜合評分 8.5
小紅豆,水,細砂糖,鹽,豬油/黃油,高筋麪粉,牛奶,乾酵母,細砂糖,鹽,橄欖油
綜合評分 7.4
高筋粉,奶粉,玉米油,液體（雞蛋+奶）,酵母,紅豆沙餡,熟芝麻
綜合評分 9.7
麪粉,南瓜泥,奶粉,紅豆沙,酵母
綜合評分 7.4
自制酸奶,牛奶,高粉,酵母,糖,鹽,雞蛋,黃油,芝麻醬（麻醬包用）,黃糖（麻醬包用）,蜜紅豆（紅豆包用）
綜合評分 7.9
高粉 王後,低粉 王後,奶粉,牛奶,淡奶油,細砂糖,鹽,黃油
綜合評分 9.5
高筋面粉,低筋面粉,糖,鹽,牛奶,水,黃油,紅豆沙+紅豆顆粒,雞蛋,低筋面粉,牛奶,雞蛋,水,黑芝麻
綜合評分 8.8