各種水果自選,牛奶或奶粉,蔓越莓果醬,混合麥片或者單一麥片自選
綜合評分 7.2
蔓越莓果醬
綜合評分 7.4
新鮮的蔓越莓一直很令我頭疼，因為實在太酸了，家里沒人喜歡洗洗直接吃，想來想去要不做果醬吧，還能吃吃！ 此配方中的用量參考Ocean Spray中的果醬配比。
用料
做法
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將蔓越莓洗淨瀝干水份，容器中按照比例準備好所有材料。
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將水和糖倒入鍋中，煮沸。
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將蔓越莓加入煮沸的糖水中，再次煮沸。
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用勺子不停攪拌，在開始沸騰時蔓越莓會像小炸彈一樣爆開，這時轉小火，煮大約10分鐘，關火。切記不能將水份煮太干，不然等冷卻後果醬會變的非常濃稠！
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待果醬變常溫後，裝入密封盒放入冰箱儲存，建議2-3周內吃完。
小貼士
1. 如果沒有量杯，就按1︰1︰3的比例來做，也就是水︰白糖︰蔓越莓的比例是1︰1︰3。 2.當蔓越莓像小炸彈爆開時一定要當心因為會濺出。 3.果醬切記不能煮太干，冷卻後會變的非常濃稠。 4.放入冰箱後2-3周吃完。 5.本配方中糖的使用量做出來的果醬不是很甜，如果喜歡甜糖量自行增加。
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