瑪格麗特(MARGARITA) 瑪格麗特被稱為「雞尾酒之後」,曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍,喝這款酒時配上它的美麗故事說不定會讓你更懂它。 做法:用檸檬片沾溼杯沿,蘸取鹽邊,在瑪格麗特杯中放入冰塊,冷卻酒杯備用,雪克壺內加冰,倒入60ml龍舌蘭酒、30ml君度、20ml青檸汁及10ml糖漿,用力搖勻後倒在去冰後的瑪格麗特杯中(注意不要弄溼杯沿)。
藍色珊瑚礁(BLUE LAGOON) 透明清澈的藍色象徵着神祕大海,浮冰又像露出海面的珊瑚礁島,伏特加與藍橙搭配出的清新口感及獨特色彩,你一定會喜歡。 做法:在颶風杯中放入碎冰,雪克杯內加冰後倒入45ml伏特加、30ml藍橙力嬌酒、20ml青檸汁,用力搖勻後倒入杯中,用蘇打水補足剩餘,最後用青檸片裝飾即可。
龍舌蘭日出(TEQUILA SUNRISE) 看著名字就能讓人聯想到長著仙人掌的墨西哥高原上,朝陽升起霞光佈滿,酒精量很少,鮮橙汁和石榴糖漿賦予它熱情活潑的味道。 做法:在杯中放入冰塊八分滿,加入龍舌蘭酒45ml及橙汁適量稍作攪拌,沿著吧勺緩緩注入石榴糖漿15ml,輕微攪拌底部讓石榴糖漿顯出色暈效果。用香橙片做點綴。
綠色蚱蜢(GRASSHOPPER) 顧名思義,酒呈絢麗的綠色,能讓我們聯想起草叢中飛舞的蚱蜢,酒體散發著充滿清冽薄荷的香味,入口香濃順滑,十分適合女生飲用。 做法:在杯子中放入冰塊,冷卻酒杯用,雪克壺內加冰,加入綠色薄荷酒20ml、可可力嬌酒15ml和鮮奶15ml,用力搖勻後倒入去冰後的馬天尼杯中,用薄荷葉作裝飾。
大都會(COSMOPOLITAN) 這款酒因「慾望都市」中的女孩們一炮而紅,瑪瑙紅也為它多增添了一層優雅氣質,從此「Cosmopolitan」開始流行,成為女士的最愛。 做法:在馬提尼杯中放入冰塊,冷卻酒杯備用,雪克壺內加冰,倒入君度25ml及伏特加45ml,加入青檸汁10ml與蔓越梅汁30ml,用力搖勻後倒在去冰後的馬提尼杯中,在杯壁掛上橙皮條。
菜譜圖依次對應以上5款雞尾酒,這五款需要有一些調酒基礎,學會了這些,派對女王就非你莫屬!