做法

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  準備做造型的食材，胡蘿卜切成小花形狀。

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  煮好雞蛋後，放入涼水中浸一下，趁著溫度剝皮。        哆啦A夢的眼楮是由一個雞蛋，對切兩半做成的。

• 將蘆筍、菠菜、木耳放入開水中焯熟。        菠菜可以最後放，在熱水中片刻就可以取出，以免顏色變暗。

• 先擺肥牛部分，擺出大致圓形。我做的洋蔥肥牛，是按照堂媽小廚的方子，沒有放味霖，也非常好吃。

• 米飯做好後，取出一塊，因為電飯煲內膽本身就是圓形，可切一塊扇形的米飯出來，用手整形也更容易。將米飯放在肥牛上。

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  最後將準備好的食材，也就是哆啦A夢的眼楮鼻子呼吸部分擺上。