原味棉花糖,奶粉,蔓越莓干,大杏仁（扁桃仁）
綜合評分 7.3
蔓越莓杏仁牛軋糖（微波爐版），手殘黨也會做！
綜合評分 7.3
為什麼愛吃牛軋糖？因為它像極了童年純真的味道。 酸甜的蔓越莓和香脆大杏仁，和奶香完美融合。 用料十足，吃起來回味無窮，滿是幸福的味道。 這款方子無需黃油和烤箱，是一款方便上手的微波爐版配方，制作成功率極高。
用料
做法
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準備好原料。 其實大杏仁就是現在市面上的扁桃仁，也叫做巴旦木，稱呼不同而已。
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將蔓越莓和大杏仁切碎備用。蔓越莓如果喜歡稍微大塊點的，可以不用切的太碎。
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棉花糖放入微波爐高火加熱約1分鐘至膨脹，取出加入奶粉（留少許奶粉最後裹面防粘）快速攪拌，然後加入杏仁碎和蔓越莓碎攪拌均勻。（如果棉花糖變硬可再入微波爐加熱1分鐘變軟後再繼續攪拌）
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將拌好的材料整形後用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時左右至其變硬後，撕掉保鮮膜，表面撒上少許奶粉切條即可。
小貼士
1.一定要注意加熱時間，不讓棉花糖溢出，也不要過度加熱導致焦掉 2.關于整形︰在平整的桌面上放一張保鮮膜或者油紙，上面刷點黃油，把都攪拌好了的棉花糖倒在保鮮膜上，撒上少許奶粉。再覆蓋上一張保鮮膜或者油紙，四周整形下，放入冰箱冷藏即可。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.7
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綜合評分 7.6
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綜合評分 7.3
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綜合評分 9.1
低筋麪粉,黃油,糖粉或者砂糖,蔓越莓幹,雞蛋一個,泡打粉（沒有就不加）,奶粉（沒有就不加）
綜合評分 7.2
低筋麪粉,黃油,糖粉或者砂糖,蔓越莓幹,雞蛋一個,泡打粉（沒有就不加）,奶粉（沒有就不加）
綜合評分 8.5
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綜合評分 8.7
黃油,棉花糖,奶粉,蔓越莓碎,花生碎,芝麻,不沾平底鍋
綜合評分 9.2
棉花糖,花生,白巧克力,杏仁精（可不放）
綜合評分 8.1