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豆瓣醬版肉餅蒸蛋(快手菜)
綜合評分
7.3
這是一道看起來黑暗料理,其實超級好吃的下飯菜!
用料
肉末
500克
豆瓣醬
2勺
雞蛋
1個
料酒
1勺
無需加鹽
做法
肉末加入料酒,拌勻。
放入雞蛋,拌勻。
放入兩勺豆瓣醬,拌勻。
上鍋蒸15分鐘左右。
小貼士
1.這道菜無需加鹽,千萬別加,會咸死的。
所在的分類
家常菜
蒸蛋
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