好料理

超簡單五香鵪鶉蛋

綜合評分 9.5
最近因為臣妾身體抱恙，所以在家休息，不過沒太有胃口，唯獨想吃麻麻經常做的五香鵪鶉蛋，於是買來自己做嘍~

用料

做法

  • 超簡單五香鵪鶉蛋的做法 步骤1

    將鵪鶉蛋用水洗淨，備用。

  • 超簡單五香鵪鶉蛋的做法 步骤2

    將洗淨的鵪鶉蛋小心的放入鍋中，填入水，沒過鵪鶉蛋即可。放入鹽，花椒，煮10分鐘左右關火。

  • 超簡單五香鵪鶉蛋的做法 步骤3

    將煮熟的鵪鶉蛋敲破，放在湯裡浸泡一晚，明早五香鵪鶉蛋就可以吃啦~

小貼士

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