麪條,冬陰功湯料,青蝦,草菇,菜心,檸檬,椰漿,魚露,香茅,泰式檸檬葉,南姜,小米辣
綜合評分 8.5
冬陰功湯麪
綜合評分 8.5
冬陰功湯味道刺激，其中的酸辣味特別能啟用味蕾，簡直就是開胃利器啊。在夏天裏煮一碗酸辣湯麪，稀哩呼嚕一吃，頓時有酣暢淋漓之暢快，這種體驗也別有一番滋味。
用料
做法
-
提前備齊各種材料，鮮蝦去蝦腺、蝦槍。留兩隻整蝦外，其他的都包成蝦仁
-
麪條下鍋煮熟撈出瀝乾放入容器內備用
-
鍋中加水，放入南姜、檸檬葉、小米辣、香茅煮開
-
-
放入冬陰功湯料煮開
-
草菇對半切開放入鍋內同煮
-
放入蝦仁和整蝦一起入鍋，放入魚露、檸檬汁和椰漿煮開片刻，青菜入鍋燙一下即可撈出碼放在麪條上。把調製好的湯底澆到麪條上，浸泡片刻即可食用
-
小貼士
1、冬陰功湯料可以在超市進口產品區購買到，品牌可以隨意。 2、留兩隻整蝦是爲了擺盤裝飾，如果爲了食用方便，也可以都剝成蝦仁。 3、所用青菜可以根據喜好自由更換。 4、沒有檸檬可以用檸檬汁代替，青檸檬更佳。 5、沒有椰漿可以用牛奶代替，但味道會差一些。
所在的分類
相關食譜
麪條,冬陰功湯料,青蝦,草菇,菜心,檸檬,椰漿,魚露,香茅,泰式檸檬葉,南姜,小米辣
綜合評分 7.1
蝦子,香菇,白菜,面,冬陰功湯料
綜合評分 7.9
康師傅老壇酸菜麪餅,新鮮蝦仁,檸檬切片,小油菜,雲南小米辣,雞蛋,蔥薑末
綜合評分 8.9
蝦,豆腐,蔬菜,西紅柿,蘑菇,冬陰功醬,芝麻醬,鹽,麪條
綜合評分 7.5
冬陰功湯醬,檸檬葉,南姜,檸檬,香茅,幹辣椒,椰粉,蝦,花哈,草菇,秀玉菇,香菜,蝦醬
綜合評分 9.1
冬陰功湯醬,檸檬葉,南姜,檸檬,香茅,干辣椒,椰粉,蝦,花哈,草菇,秀玉菇,香菜,蝦醬
綜合評分 7.1
海白蝦,青蘆筍,蘆筍,平菇,黃心菜,冬陰功湯料（青咖哩）
綜合評分 9.5
海白蝦,青蘆筍,蘆筍,平菇,黃心菜,冬陰功湯料（青咖哩）
綜合評分 9.8
蝦,冬陰功醬,泰椒,雞湯,檸檬草 （香茅）,南姜 Galangal,檸檬葉,西紅柿,蘑菇,魚露,糖,青檸檬,香菜
綜合評分 7.2