小河蝦,油,花椒粒,幹辣椒,姜,蒜末,鹽,白糖,料酒,胡椒粉
綜合評分 8.9
辣炒河蝦。
綜合評分 9.3
適合愛吃辣的人，好吃到爆。愛吃辣的人多放辣椒，絕對過癮。
用料
做法
-
因為我是做飯了忘了拍照所以就只能炒好了拍了。河蝦不用去頭，洗乾淨即可。
-
先在鍋裡放少許的油，然後把切好的小米椒大蒜生薑和花椒入鍋煸炒到聞到香味
-
然後再放入洗好的河蝦，炒到變紅了馬上放鹽和雞精，冰糖少許，麻辣鮮一小勺，黃豆醬一小勺，蒜蓉醬小勺，火鍋底料按照個人口味放多少，我是放一個和一餃子差不多的體積。主要是讓蝦又麻又香的作用。蒜蓉醬一勺。放生抽。然後加點水煮。水要剛好漫過蝦。
-
-
一直蓋鍋煮到湯汁完全乾了以後把切好的蔥段放入翻炒然後起鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
小河蝦,油,花椒粒,幹辣椒,姜,蒜末,鹽,白糖,料酒,胡椒粉
綜合評分 8.0
河蝦 300克,辣椒 適量,食用油 適量,蔥薑蒜 少許,鹽 適量,糖 少許
綜合評分 9.3
河蝦 300克,辣椒 適量,食用油 適量,蔥薑蒜 少許,鹽 適量,糖 少許
綜合評分 7.9
河蝦,鹽,小蔥,姜
綜合評分 10.0
河蝦,鹽,小蔥,姜
綜合評分 8.2
大蝦,紅黃彩椒青椒,香菜,干辣椒,姜,大蔥,蒜,東古一品鮮醬油,東古耗油,白糖,料酒,雞精,橄欖油
綜合評分 7.6
皮皮蝦,蔥,蒜,姜,料酒,蠔油,川南麻辣燙底料
綜合評分 8.2
皮皮蝦,姜,蒜,蔥,指天椒,鹽,生抽
綜合評分 8.0
鮮切辣椒醬,生抽,蠔油,冰糖,料酒,菜籽油,蔥,薑末,蒜,基圍蝦或普通新鮮河蝦
綜合評分 8.3