米飯,蟹肉棒,丘位元色拉醬,芥末醬,三角飯糰紫菜
綜合評分 8.6
米飯燒好後打鬆,放涼後備用
蟹肉棒燒熟後切碎
色拉醬及芥末醬拌勻
將切碎的蟹肉棒放入並拌均勻
把飯放進磨具至1/2處,加入拌好的蟹肉醬
再放入少許米飯,壓至成型
包入三角飯糰海苔即可
1. 飯不要燒太硬,需要一點嚼勁。 2. 飯放入模具裡不要壓太緊,壓到不會散開即可。鬆鬆的口感更佳。 3. 芥末根據個人口味,可有可無。但少許芥末味道更佳。