烤蔬菜沙拉

綜合評分 9.8
春天生機勃發,應該來一盤五顏六色、清清爽爽的蔬菜清腸開胃,可是今年春天冷的啊,吃生疏確實有些消受不了。這道烤蔬菜沙拉應時應景,顏色漂亮,食材豐富,吃到肚子裡也不會覺得胃裏涼涼的不舒服,當然最重要的是真的很好吃~      健康、適合春天減肥又好吃的菜哪能埋沒了呀,試試唄~

用料

做法

  • 烤蔬菜沙拉的做法 步骤1

    土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇切滾到塊,洋蔥、法棍麪包切方塊,菜心切段,西紅柿切塊。大蒜切碎。北極蝦解凍開水燙一下。

  • 烤蔬菜沙拉的做法 步骤2

    各種蔬菜放進烤盤(西紅柿和生菜除外),撒入黑胡椒、香草,一大勺橄欖油,拌勻。

  • 烤蔬菜沙拉的做法 步骤3

    放入預熱至180度烤箱烤15分鐘,取出翻拌一下,再烤10分鐘。麪包丁烤5分鐘。

  • 烤蔬菜沙拉的做法 步骤4

    放入西紅柿丁、烤脆的麪包丁、撕碎的生菜葉(手邊沒生菜,我用的菜心)、北極蝦。

  • 烤蔬菜沙拉的做法 步骤5

    用不鏽鋼湯勺盛著橄欖油加熱至溫熱,放入大蒜、鹽和各種香草,撒發出香味關火,倒入烤盤中和各種蔬菜拌勻。

  • 烤蔬菜沙拉的做法 步骤6

    撒上大杏仁(我忘了),ok,齊活。上桌。搭配清炒菜心和麪包什麼的,週末飽足美味又健康的早午餐哈~

小貼士

1、蔬菜選擇自己喜歡的就好,西蘭花、菜花、西葫蘆、茄子都可以滴~ 2、香料橄欖油必不可少,點睛之味~ 3、放點堅果可以豐富口感,我……我忘了……要做的更偏西式一些,可以再放點自己喜歡的乳酪,味道更豐富~

所在的分類

相關食譜

GALLO清爽沙拉——「罐裝」烤蔬菜沙拉
沙拉
混合蔬菜(南瓜、茄子、蘑菇、洋蔥),玉米混合粉 (預先處理的玉米粗粒麪粉),橄露GALLO經典特級初榨橄欖油,橄露GALLO紅酒醋,「鹽之花」
綜合評分 8.7
烤蔬菜沙拉
沙拉
土豆,生菜,胡蘿蔔,杏鮑菇,西紅柿,大杏仁,北極蝦,洋蔥,法棍麪包,橄欖油,黑胡椒,蒜,鹽,羅勒,其他喜歡的香草
綜合評分 9.8
烤蔬菜沙拉
沙拉
土豆,生菜,胡蘿蔔,杏鮑菇,西紅柿,大杏仁,北極蝦,洋蔥,法棍麪包,橄欖油,黑胡椒,蒜,鹽,羅勒,其他喜歡的香草
綜合評分 9.7
烤蔬菜沙拉
沙拉
胡蘿蔔,小紫薯,孢子甘藍,芝麻菜,羽衣甘藍,水蘿蔔,橄欖油,海鹽和黑胡椒碎,沙拉醬
綜合評分 7.4
烤蔬菜沙拉配自制牛油果dressing
沙拉
--〉烤蔬菜,黃油南瓜,孢子甘藍,紅燈籠椒,鹽,黑胡椒,幹牛至,橄欖油,--〉牛油果dressing,牛油果,青檸檬,橄欖油,蒜瓣,鹽,黑胡椒,--〉裝盤,沙拉菜葉
綜合評分 8.6
中西合璧剁椒拌粉烤蔬菜沙拉
烤箱菜
米粉,剁椒,茄子,西葫蘆,平菇/雞腿菇,花生碎,小番茄,菠菜葉,橄欖油,黑胡椒,鹽,義大利綜合香料
綜合評分 9.2
百香果烤蔬菜沙拉
烤箱菜
彩椒,紫甘藍,羽衣甘藍,黑胡椒,百香果
綜合評分 7.8
金槍魚橄欖培根烤蔬菜沙拉
烤箱菜
金槍魚橄欖,培根,胡蘿蔔,黃蘿蔔,白蘿蔔,紅薯,荷蘭豆,櫻桃蘿蔔,櫻桃,紅椒,黃椒,橄欖油,堅果,黑椒,奶油乳酪,黃芥末醬,海鹽,蝴蝶蘭
綜合評分 9.3
烤蔬菜金槍魚沙拉配亞麻籽風味醬汁
烤箱菜
金槍魚罐頭,胡蘿蔔,茄子,洋蔥,酸黃瓜,自制醬料:,希臘酸奶(我用的開菲爾奶),熟亞麻籽粉,蜂蜜,小茴香粉,薑黃粉,孜然粉,黑胡椒粉,鹽,烤蔬菜調料:,肉豆蔻粉,肉桂粉,黑胡椒粉,鹽,選用:,葡萄乾,熟鷹嘴豆
綜合評分 7.0
蔬菜沙拉
沙拉
生菜,紫甘藍,水黃瓜,玉米粒,火龍果,沙拉
綜合評分 8.4