烤明蝦

綜合評分 7.9
明蝦性溫濕、味甘咸;歸腎、脾經

用料

做法

  • 將明蝦開背,用鹽、料酒、蔥腌制30分鐘

  • 預熱烤箱200度

  • 放入預熱後的烤箱中層烤10分鐘

  • 將蝦取出旋轉,繼續放入烤箱烤約5分鐘

  • 最後將明蝦表明掃上燒烤汁,再烤至上色即可

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