西葫蘆（茭瓜）,大蒜,生抽,食用油,辣椒油（非必選）
綜合評分 7.4
油潑西葫（茭瓜）
綜合評分 7.4
輕輕松松，簡簡單單做一道拿手好菜。 食材只需西葫蘆、大蒜、生抽、食用油、辣椒油（非必選包哦）。 時間只需15分鐘。 味道爽口，絕佳美味，不容錯過。春春，你一定要做，一定要嘗嘗喲~
用料
做法
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所有用料備好
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為方便切成絲狀，西葫蘆洗淨先切成薄片
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西葫蘆切成細絲狀，放入盤中
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大蒜洗淨放小碗，砸碎成泥狀
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大蒜洗淨放小碗，砸碎成泥狀
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蒜泥和生抽均勻的涂在西葫蘆絲上
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開火加熱食用油至冒煙
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將加熱好的食用油均勻的澆在西葫蘆上即可完成
小貼士
1.為了美觀度，可以將西葫蘆洗淨去皮再切成絲狀 2.若刀功HOLD不住，那就慢慢切，避免手受傷。用擦土豆絲的工具不可取，西葫蘆絲不成型，影響後面放入盤中的美觀度 3.盤子最好是魚盤，這樣切成細絲狀的西葫蘆可以順勢放開 4.必須將熱好的油迅速澆在西葫蘆上，效果最佳 5.由于已經放入生抽，無需加鹽 6.最後步驟，喜好吃辣的可以將辣椒油在澆完食用油之後均勻澆在西葫蘆絲上 7.吃的時候，可以將菜調拌均勻，無需顧及美感度
所在的分類
相關食譜
雞蛋,牛奶,橄欖油,海蝦米,鹽,泡打粉,小蘇打,全麥粉,西葫蘆瓜絲,黑胡椒
綜合評分 7.4
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綜合評分 9.3
西葫蘆瓜,青辣椒,姜,油,鹽
綜合評分 7.5
西葫蘆瓜,青辣椒,姜,油,鹽
綜合評分 7.6
西葫蘆,雞蛋,麪粉,鹽
綜合評分 8.6
法棍（半根）,西葫蘆,煮雞蛋,法式火腿,馬蘇里拉小球干酪,油（烤西葫蘆用）,鱷梨醬
綜合評分 9.1
新鮮羅勒葉子,橄欖油,鹽和黑胡椒,大蒜粉，可選,唐辛七味粉，可選,牛油果,大蒜,營養酵母粉,檸檬/青檸汁,鹽和黑胡椒,水,鹽和黑胡椒,椰子油,西葫蘆zucchini,薑黃粉，可選
綜合評分 7.3
新鮮羅勒葉子,橄欖油,鹽和黑胡椒,大蒜粉，可選,唐辛七味粉，可選,牛油果,大蒜,營養酵母粉,檸檬/青檸汁,鹽和黑胡椒,水,鹽和黑胡椒,椰子油,西葫蘆zucchini,薑黃粉，可選
綜合評分 9.9
普通麪粉,泡打粉,小蘇打,鹽,糖,植物油,雞蛋,香草精,酸奶油,西葫蘆,核桃
綜合評分 7.8