素食番茄黑胡椒意面

綜合評分 7.5
說是意面其實不太精準,是屬于Pasta沒錯啦 但應該是Macaroni,通心粉 說素食也不太準確,因為放了黃油 如果不放黃油只放橄欖油就完全沒問題了 味道酸酸甜甜又一絲辛辣 屬于清淡的有滋味。

用料

做法

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤1

    準備好番茄、洋蔥、蒜

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤2

    黑胡椒、意大利香料、橄欖油

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤3

    番茄切小碎塊

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤4

    洋蔥和蒜切碎末

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤5

    鍋熱後放入黃油橄欖油(素食者只放橄欖油) 放入洋蔥和蒜末,炒制變色微融化

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤6

    加入番茄碎,炒制出汁水

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤7

    加入黑胡椒、意大利香料、白糖、醋 炒勻後蓋上鍋蓋,熬制15min

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤8

    開蓋子,翻炒蒸發多余水分,加鹽,出鍋!

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤9

    放在煮好的通心粉上

  • 素食番茄黑胡椒意面的做法 步骤10

    攪拌均勻開吃啦!

小貼士

【意大利香料】含︰甘牛至、牛至、羅勒、紅甜椒、迷迭香、歐芹、百里香

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