火腿披薩

綜合評分 8.3
(處女秀)剛買了個烤箱,自己琢磨這做了第一個披薩,因為是第一次,就隨便買了點香腸,火腿作為肉類,蔬菜就用了玉米粒,青豆,胡蘿卜丁,洋蔥。餅底和披薩醬也是現成的,涂個方便。披薩盤底抹適量黃油(防止粘鍋)放入餅底,涂抹適量披薩醬,然後稍微撒上點芝士碎,再把,切好的香腸和火腿薄片均勻擺在披薩底上,再撒一層芝士碎,後把玉米粒,青豆,胡蘿卜丁,均勻撒在披薩上,放上少許洋蔥圈,最後用芝士碎把表面覆蓋(自己吃的就不記成本的放芝士了,哈哈),烤箱200度預熱8分鐘後放入上面鋪好的披薩至烤箱中層,上下火,200度烤10-15分鐘,等表面芝士有焦黃跡象即可出鍋……

用料

做法

  • 火腿披薩的做法 步骤1

    各種蔬菜,肉類切好(根據自己喜歡,和口味放)

  • 火腿披薩的做法 步骤2

    烤盤內圖黃油防止粘鍋,放入餅底,涂上披薩醬,然後撒少許芝士碎,放上火腿片

  • 火腿披薩的做法 步骤3

    再撒一層芝士碎,然後鋪上紅腸片

  • 火腿披薩的做法 步骤4

    鋪上各種自己喜歡的蔬菜(蔬菜選水分上的)

  • 火腿披薩的做法 步骤5

    最後鋪滿芝士碎(根據自己的口味放芝士,個人喜歡芝士,所以基本上是一層材料一層芝士,不喜歡的可以少放點)

  • 火腿披薩的做法 步骤6

    烤箱200度預熱10分鐘後,把準備好的披薩放入烤箱中層,上下火同時,210度,10-15分鐘(個家烤箱功率不同,時間也不同),至披薩上層芝士表面出現焦黃即可出爐

  • 火腿披薩的做法 步骤7

    出爐,喜歡這種拉絲的感覺

小貼士

蔬菜水果可以按自己口味放,最好不要放水分多的那種,不然出鍋的披薩有點出水。 肉類也可按自己喜歡的放,喜歡那種拉絲的感覺就要多放芝士了,我一般是一層材料一層芝士…… 各家烤箱品牌不同,功率不一,時間要自己把握好,一般200度上下的溫度,15分鐘肯定成了,表面芝士出現焦黃即可。

所在的分類

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火腿披薩-參考君之配方
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高精粉,乾酵母,雞蛋,牛奶,火腿腸,番茄,洋蔥,毛豆,蘑菇,黃油,馬蘇裡乳酪,橄欖油
綜合評分 9.7
火腿披薩
披薩
9寸餅底,披薩醬,紅腸,火腿,芝士,各種蔬菜,蔬菜其實可以根據自己喜歡放,黃油
綜合評分 8.3
火腿披薩
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9寸餅底,披薩醬,紅腸,火腿,芝士,各種蔬菜,蔬菜其實可以根據自己喜歡放,黃油
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高筋麪粉,中筋麪粉,酵母粉,黃油,橄欖油,鹽,水,番茄,洋蔥,披薩草,黑胡椒粉,青椒、紅椒,馬蘇裏拉芝士,煙燻火腿,培根片
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披薩
低筋麪粉,高筋麪粉,乾酵母,鹽,溫水,黃油,披薩醬,妙可藍多馬蘇裏拉乳酪,洋蔥,瓜椒,紅椒,火腿,雞肉,玉米
綜合評分 7.3
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披薩
麪粉,鮮蝦,火腿,馬蘇裏拉芝士,溫水,酵母,白糖,鹽,黃油,洋蔥,蒜,番茄醬,橄欖油,黑胡椒,披薩草,青椒,紅椒,玉米粒
綜合評分 9.1
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披薩
披薩餅皮,培根,香腸,芝士條,披薩醬
綜合評分 8.4
培根火腿披薩
披薩
8寸披薩餅底1個,培根一片,西芹,義大利披薩醬2勺,玉米油或橄欖油
綜合評分 8.1