金龍魚稻米油,糖粉,鹽,雞精,全蛋液,香草精,高粉+玉米澱粉,香蔥碎或小蔥碎比大蔥好吃（切或剪）/海苔碎,肉鬆（提鮮味）,其他口味可可、原味奶香
綜合評分 8.3
奶香曲奇
綜合評分 8.5
近兩個月每個周末都在加班 各種忙 一度只能看著以前的圖片聊以自慰 今天 無論如何要拿出一點時間 犒勞一下自己 做了這個快手的下午茶小點【奶香曲奇】 烤箱中慢慢飄出來的香氣 立刻將心中所有霧霾吹開 再泡上一杯日本花草茶 嗯 這才是生活的本真滋味
用料
做法
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室溫軟化黃油，稍微打發後加入糖粉和鹽，打發均勻（糖粉我是事先過了下篩）
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加入蛋黃，稍微打發
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加入淡奶油打發，打發好的黃油很蓬松，有光澤
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篩入低粉，切拌均勻
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將面糊放入裱花袋，我這次使用了中號的菊花嘴，曲奇成品不算大，下次試試大號的。擠的時候，花嘴垂直于烤盤，平行畫圈，收口要干脆
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烤箱預熱170度，烤20分鐘左右
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小貼士
做曲奇最關鍵的是黃油打發好，天氣冷，打發的黃油很容易變硬，要在溫暖的地方打發哦~
所在的分類
相關食譜
黃油（我這次用的總統無鹽黃油）,糖粉,海鹽,蛋黃,淡奶油,低粉
綜合評分 8.5
黃油,糖粉,奶粉,鹽,蛋黃,牛奶,低筋面粉
綜合評分 8.8
無鹽黃油,低筋面粉,高筋面粉,奶粉,細砂糖,糖粉,雞蛋,牛奶,香草精
綜合評分 7.4
all purpose flour,unsalted butter,salt,egg,vanilla extra,green tea powder,heavy cream,auger
綜合評分 10.0
日清低粉,總統黃油卷,淡奶油,白砂糖,糖粉,,鹽
綜合評分 8.5
黃油,玉米油,細砂糖,鹽,濃縮咖啡,奶粉,低筋麪粉
綜合評分 8.7
低筋面粉,玉米粉,糖粉,談奶,黃油
綜合評分 8.9
黃油,糖粉,鹽,淡奶油,香草籽,低粉
綜合評分 7.7
低筋面粉,黃油,糖粉,白砂糖,全蛋液,奶粉,椰蓉,鹽
綜合評分 8.9