野生小黃花魚,油適量
綜合評分 7.6
香煎野生小黃花魚
綜合評分 7.6
黃花魚有養的和野生的，養的比較大，野生的基本都小，養的黃花魚尾巴的魚鰭比較短，野生的雖小但尾巴的魚鰭卻比養的大魚還長，親們挑魚的時候不妨注意看看。
用料
做法
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黃花魚洗干淨，放廚房紙上吸干水份。
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鍋下適量的油，下黃花魚中小火煎到兩邊黃色，黃花魚的肉非常的嫩，最好用不粘鍋，要不還沒熟就全成渣了。
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裝盤上桌，配上老抽或自己喜歡的醬料吃。
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小貼士
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