紅糖,生姜片,錫蘭紅茶包,牛奶,水,棉花糖
綜合評分 7.1
生姜去皮切末,放入牛奶中煮沸,關火靜置片刻,讓姜味充分融入牛奶中。
將煮好的姜味牛奶過濾。
放入紅茶包,來回拉動,略浸泡出味後拿去茶包,喜歡茶味濃一些可以泡久一點。
按喜歡的量加糖飲用即可。
1、姜的多少,和煮、浸泡的時間長短決定奶茶的辣味有多重,不喜歡姜味的可以少放一點姜末,或者減短浸泡時間。 2、紅茶包不宜一直浸泡在牛奶中,這樣做好的奶茶會有太濃的苦澀味。