羊肉,雞胸,小銀魚,紅薯,白蘿卜,豆角,生菜
綜合評分 7.9
準備食材︰羊肉和雞胸濁水撇去血沫後盛出 分別切丁備用;小銀魚切碎(也可不切)紅薯沖洗下削皮切小丁、白蘿卜沖洗下削皮剁碎些、豆角摘好後切碎丁、生菜洗淨濁水後切碎備用;
鍋內倒入一點點的油 先倒入羊肉翻炒 在倒入雞胸翻炒;肉類斷生變色後 倒入紅薯丁、豆角碎丁翻炒;鍋內倒入莫過食材的水 大火燒開後 放入小銀魚和剁碎的蘿卜 改中小火20分鐘。最後5分鐘放入之前已濁水過的生菜碎就可以了。
在煮食材這20分鐘內 把意面煮熟剁碎!!分別盛入碗中 等食材熟後倒在面上攪拌即可。
肉類可以是羊肉片(瘦的),也可以是羊腿肉等;雞胸可以換里脊肉。蔬菜可以變換各種蔬菜;主食可以是薏仁米 雜糧飯等。