狗狗飯食 -- 羊肉銀魚蔬菜面

綜合評分 7.9
這是俺家倆孩兒 每孩兒一天各2頓的飯食;所以豐富了點。一般肉選擇一種配上小銀魚也不錯;蔬菜我覺得最少也要2--3種。

用料

做法

  • 準備食材︰羊肉和雞胸濁水撇去血沫後盛出 分別切丁備用;小銀魚切碎(也可不切)紅薯沖洗下削皮切小丁、白蘿卜沖洗下削皮剁碎些、豆角摘好後切碎丁、生菜洗淨濁水後切碎備用;

  • 鍋內倒入一點點的油 先倒入羊肉翻炒 在倒入雞胸翻炒;肉類斷生變色後 倒入紅薯丁、豆角碎丁翻炒;鍋內倒入莫過食材的水 大火燒開後 放入小銀魚和剁碎的蘿卜 改中小火20分鐘。最後5分鐘放入之前已濁水過的生菜碎就可以了。

  • 在煮食材這20分鐘內 把意面煮熟剁碎!!分別盛入碗中 等食材熟後倒在面上攪拌即可。

小貼士

肉類可以是羊肉片(瘦的),也可以是羊腿肉等;雞胸可以換里脊肉。蔬菜可以變換各種蔬菜;主食可以是薏仁米 雜糧飯等。

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