【零失敗】草莓乳酪mini蛋糕杯 懶人必備 消滅剩下的蛋糕渣及奶油奶酪

綜合評分 7.2
超簡單的草莓乳酪蛋糕杯,用于消滅多余出來的奶油奶酪,淡奶油,以及平時剩下的蛋糕渣~ 我用的的馬斯卡彭芝士,用其他的奶油奶酪也是木有問題的~ 用250g馬斯卡彭芝士,250ML談奶油,一共做了50杯,杯子容量是60ML,在家里用剩下的材料做就好了,這個配方大家隨意,喜歡甜就多加糖粉,喜歡檸檬,也可以加入檸檬汁。 這個方子是根據杯裝提拉米蘇改過來的,就是把手指餅干用家里多余的蛋糕渣代替~

用料

做法

  • 先用家里剩下的蛋糕渣,鋪在杯底,做成蛋糕底,備用

  • 混合淡奶油,馬斯卡彭奶酪及糖粉,用電動打蛋器打發,形成奶油霜就可以了

  • 把奶油霜分裝在有蛋糕底的小杯子里面

  • 冰箱里面冷藏一個晚上味道更好~

  • 上桌之前撒上新鮮水果~

小貼士

方子零失敗,配料大家隨意,家里有什麼就用什麼,但是要注意奶油奶酪的比例一定小于淡奶油的比例,否則可能不好打發。

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