馬斯卡彭,可打發的淡奶油（我用的是全脂淡奶油）,糖粉,蛋糕,草莓或者其他新鮮水果
綜合評分 7.2
【零失敗】草莓乳酪mini蛋糕杯 懶人必備 消滅剩下的蛋糕渣及奶油奶酪
綜合評分 7.2
超簡單的草莓乳酪蛋糕杯，用于消滅多余出來的奶油奶酪，淡奶油，以及平時剩下的蛋糕渣~ 我用的的馬斯卡彭芝士，用其他的奶油奶酪也是木有問題的~ 用250g馬斯卡彭芝士，250ML談奶油，一共做了50杯，杯子容量是60ML，在家里用剩下的材料做就好了，這個配方大家隨意，喜歡甜就多加糖粉，喜歡檸檬，也可以加入檸檬汁。 這個方子是根據杯裝提拉米蘇改過來的，就是把手指餅干用家里多余的蛋糕渣代替~
用料
- 馬斯卡彭 250g
- 可打發的淡奶油（我用的是全脂淡奶油） 250ML
- 糖粉 75g
- 蛋糕 隨意
- 草莓或者其他新鮮水果 隨意
做法
-
先用家里剩下的蛋糕渣，鋪在杯底，做成蛋糕底，備用
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混合淡奶油，馬斯卡彭奶酪及糖粉，用電動打蛋器打發，形成奶油霜就可以了
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把奶油霜分裝在有蛋糕底的小杯子里面
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冰箱里面冷藏一個晚上味道更好~
-
上桌之前撒上新鮮水果~
小貼士
方子零失敗，配料大家隨意，家里有什麼就用什麼，但是要注意奶油奶酪的比例一定小于淡奶油的比例，否則可能不好打發。
所在的分類
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