酸湯羊肉

綜合評分 8.6
今天南京飄起了雪花,想著做一道暖暖的菜,翻箱倒櫃找材料,就有了這道酸湯羊肉。

用料

做法

  • 酸湯羊肉的做法 步骤1

    冬筍切片汆水

  • 酸湯羊肉的做法 步骤2

    金針菇剪根汆水

  • 酸湯羊肉的做法 步骤3

    羊肉卷汆水

  • 酸湯羊肉的做法 步骤4

    黃辣椒醬加高湯加鹽糖熬制,起鍋放少許白醋,倒入已經擺放好冬筍,金針菇底料的大碗中,放上切好的紅綠辣椒點綴,淋上香油,完工。

  • 酸湯羊肉的做法 步骤5

    加上可以保溫的底座,就更完美了,冬天里暖暖的享受吧!

小貼士

所在的分類

相關食譜

酸湯羊肉
湯羹
羊肉卷,黃辣椒醬,紅綠辣椒,冬筍,金針菇,高湯,白醋
綜合評分 8.6
酸湯羊肉面
快手菜
娃娃菜,面條,羊肉片,水,大蒜,老姜,鹽,陳醋,生抽,白胡椒粉,花生油
綜合評分 7.8
酸湯羊肉面
快手菜
娃娃菜,麪條,羊肉片,水,大蒜,老薑,鹽,陳醋,生抽,白胡椒粉,花生油
綜合評分 9.1
樂媽私房#酸湯羊肉蔬菜小揪面(西北臊子面)
湯羹
羊肉臊子,洋蔥 土豆 胡蘿卜番茄 扁豆 尖椒 豆腐,番茄醬
綜合評分 7.6
酸湯羊肉
湯羹
羊肉,酸菜,白蘿卜,姜,干辣椒,蔥,陳醋,山楂,油,鹽,桂皮,香葉,黑胡椒
綜合評分 7.9
酸湯鴨嘴魚
湯羹
大蒜粒,姜,鴨嘴魚,大蔥,木姜子/山胡椒,木姜子油,紅蔥頭,凱里紅酸湯,小蔥,羅勒,香菜,茶油,動物油
綜合評分 7.5
酸湯火鍋>3<(超美味)
火鍋
肉片/肉丸,白菜,凱里紅酸湯(瓶裝 超市有賣 7元/瓶),大蒜,花椒,木姜子,小蔥,菜油,土豆,豆腐,火腿腸
綜合評分 8.3
酸湯河粉
素菜
凱里酸湯,西紅柿,河粉,蔥段,薑末,蒜末,花椒,清水,白糖,白胡椒,香菜,植物油,鹽
綜合評分 9.4
酸湯肉圓火鍋
火鍋
筒子骨,肉末,蘸水,腐乳、辣椒麪,折耳根(魚腥草),蔥、姜、香菜,調湯用料,蒜苗,豆芽,香菇,西紅柿,香菜,酸湯火鍋底料,配菜,午餐肉,各種豆腐,茼蒿菜、小白菜,肉丸子調料,料酒,鹽,白胡椒粉,水澱粉
綜合評分 7.0
酸湯河粉
素菜
凱里酸湯,西紅柿,河粉,蔥段,薑末,蒜末,花椒,清水,白糖,白胡椒,香菜,植物油,鹽
綜合評分 7.8