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炸香椿魚兒
綜合評分
8.4
炸香椿魚兒是傳統的京菜,因為炸好的香椿形似游泳的魚兒而得名,其實是純素的~
用料
香椿
玉米澱粉
麪粉
做法
玉米澱粉和麪粉按1:2的比例調成糊狀,適量加點鹽
然後用香椿沾上糊糊,上油鍋炸至酥脆即可
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