好料理

啤酒燜鴨肉

綜合評分 8.9
農家放養的鴨肉肉質鮮嫩，用啤酒燜燒，最是相宜，鮮美而不油膩!

用料

做法

  • 啤酒燜鴨肉的做法 步骤1

    鴨肉中火炒干血水，用魚露提鮮，再放生抽和味極鮮醬油，放姜片，再加啤酒燜煮，至湯汁濃稠，起鍋裝盤。

  • 啤酒燜鴨肉的做法 步骤2

    用時間與耐心烹制美食，收獲親人們的愛!

小貼士

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相關食譜

啤酒燜鴨肉
燜
鴨肉,生抽，味極鮮醬油,極品魚露,藍帶啤酒,姜片
綜合評分 8.9
啤酒燜鴨肉
燜
鴨肉,生抽，味極鮮醬油,極品魚露,藍帶啤酒,薑片
綜合評分 9.8
家常燜鴨肉
燜
鴨肉,姜,醋,醬油,食鹽,冰糖（沒有冰糖砂糖也行）,干辣椒（不加也行）,食用油
綜合評分 7.6
啤酒燜鴨
燜
鴨子半隻,紅辣椒幾隻,蒜
綜合評分 7.5
蘿蔔燜鴨肉
燜
鴨肉,白蘿蔔,姜,醬油,水
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蘿蔔燜鴨肉
燜
鴨肉,白蘿蔔,姜,醬油,水
綜合評分 9.9
冬瓜燜鴨肉
家常菜
鴨肉,冬瓜,水,料酒,鹽,姜,雞精,蠔油
綜合評分 8.0
黃花菜乾燜鴨肉
家常菜
鴨肉,黃花菜乾,姜,蒜頭,海天黃豆醬(或普寧豆醬),沙茶醬,生抽,蠔油,雞粉,料酒
綜合評分 7.6
黃花菜乾燜鴨肉
家常菜
鴨肉,黃花菜乾,姜,蒜頭,海天黃豆醬(或普寧豆醬),沙茶醬,生抽,蠔油,雞粉,料酒
綜合評分 8.3
啤酒燜白果鴨
燜
鴨肉,姜,啤酒,鹽,糖,生抽,胡椒粉,料酒,豆腐乳
綜合評分 9.1