番薯,幹銀耳,冰糖
綜合評分 7.9
番薯糖水
綜合評分 8.1
番薯糖水在廣東這邊也算是一款比較普遍的糖水。無論夏天 冬天都適合來一碗 夏天放進冰箱 冰冰涼涼的 解暑 冬天喝一碗暖心(^_^)更暖胃 煮起來也很簡單 方便操作
用料
做法
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首先把番薯上的泥洗干淨 搓干淨 去皮 切成自己喜歡的大小
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等水煮沸後 放入番薯 姜 可以把姜切小塊 拍爛 更好滲出姜的辣味 大火煮10分鐘後 番薯開始變軟 把浮在水面上的泡泡撈走 然後可以加入糖 放冰糖或者黃片糖都可以 盡量不要選擇白砂糖 喜歡甜的朋友可以多放糖 具體看家人朋友的喜好啦(這一部的配圖好模糊 嘻嘻 沒有認真拍照 是從小視頻里截圖的 大家原諒我哈哈)
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關火再燜5分鐘就可以出鍋啦 香糯甜粉 一碗地道的番薯糖水就完成啦
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小貼士
1.番薯的話 紅薯 紫薯 白薯都可以哦 2.加入姜塊風味更好！ 3.希望媽媽級的廚友不要嫌棄這個方子哈 還是學生涉世不深 希望有不夠好的地方大家提出來哦