做法

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  準備好所有食材，胡蘿卜和土豆去皮切塊，洋蔥切絲，豬肉切片。 》土豆可以稍微用水浸泡下，不泡也可以哈。 》寶寶吃，胡蘿卜和土豆可以切小塊一點，豬肉則切薄一點。

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  起鍋，中火，倒入少許植物油，燒至5、6成熱後，加入洋蔥翻炒至變透明。

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  加入豬肉片翻炒至變色。

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  倒入土豆和胡蘿卜塊，翻炒3-5分鐘。

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  加入一點點鹽和寶寶醬油調味，翻炒均勻。

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  倒入清水，大火煮開後，轉中小火，蓋上蓋子，燜煮大概15-20分鐘，直至土豆、胡蘿卜和豬肉片變軟爛，此時湯汁也收得差不多了。 》寶寶吃，要煮得軟爛些，媽媽們可以試一試，如果覺得不夠軟，可以加點開水再炖一段時間。 》大人吃大約10-15分鐘即可。

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  出鍋

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  趕緊趁熱享用吧。

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  直接拌飯吃超級棒哦。