糯米粉,椰漿➕牛奶=椰奶,白砂糖or糖粉,紅豆沙,椰蓉
綜合評分 8.4
不知道是不是不同的糯米粉吸水量不同,反正我用的這個水磨糯米粉50g ➕椰奶68g是剛剛好揉成一個不干不濕的面團 揪下來搓圓按扁,包進紅豆沙夾心,包好揉圓 熱水燒開,把包好的團子一個個小心的下下去,用湯勺攪拌不然會粘鍋 團子浮上來就是熟了,瀝干水,放到椰蓉里滾一滾∼ 圓圓胖胖噠白胖子糯米餈就好咯∼甜甜糯糯噠早餐活力一整天∼
小小的我大概是做了六七個吧好像? 吃了仨我就滿足啦∼所以量其實是不少滴∼