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豬肉酸菜大餃子
綜合評分
7.1
東北豬肉酸菜餃子
用料
豬肉
900g
酸菜
600g
蔥姜
少許
料酒
少許
醬油
少許
鹽
少許
五香粉
少許
香油
少許
豆油
多來點
做法
冷水和面,醒兩個小時
肉餡放入醬油,料酒,五香粉,蔥姜,調勻腌制,這個時間酸菜切碎放入肉餡內,包之前放鹽
皮大點,多放餡,酸菜多了香
小貼士
所在的分類
餃子
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8.3