面餅(方便面,我用鵝腸面),紫甘藍,杏鮑菇或香菇,火腿,番茄,喜歡的蔬菜或肉們
綜合評分 9.5
先煮面餅,水開下面,2-3分鐘就好。撈出來過冷水,拌開,可以加點油免得結。
接著,紫甘藍切絲兒,火腿、菇子切丁,番茄切塊。
熱鍋倒油,下番茄炒出汁兒,接著下切好的菇和火腿炒,加點水多炒點汁,下紫甘藍,加鹽、黑胡椒、蠔油調味,炒到食材們都熟了後乘出來。
餅鐺加熱倒油(黃油最好啦,香!反正宿舍黨我是倒香油,囧。),下煮好的面,接著可以鋪一層pizza醬,我木有,所以我多炒了點汁兒,就著炒好的料鋪上去。
最後,鋪一層Chess!~ 煎餅檔,5分鐘。Chess融開來,蓋上上鐺,關火,1分鐘,拌開,開呲! (我要是土豪我就撒一袋!)Chess 好香!哭!