香濃泡菜湯

綜合評分 9.9
最喜歡這種帶著泡菜的酸甜又很香濃的湯。現在終于知道怎麼在家里做出來啦!簡直是冬天窩在家里的時候的必備良品! 準備時間︰5分鐘    烹制時間︰45分鐘 份量︰一至兩人份 菜譜來自Maagnchi 更多菜譜 請關注微信公眾號【油煙味】︰iyouyanwei

用料

做法

  • 胡蘿卜、洋蔥和肉切片;

  • 把泡菜、胡蘿卜、洋蔥、肉、韓國辣椒醬和水放進鍋里,大火燒沸後轉中火繼續煮半小時;

  • 半小時後把切好的豆腐放進鍋里,繼續煮10分鐘就完成啦

小貼士

韓國人比較常用五花肉做湯。但是實驗證明,不管是什麼肉,湯都會很香濃的,所以完全可以用雞胸肉︰ 可以先把雞胸肉切薄片,然後在最後十分鐘和豆腐一起放進去煮,這樣雞胸肉也就不會太干了。

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