鱈魚,菠菜,大米,燕麥,水
綜合評分 7.8
鱈魚香菇粥
綜合評分 8.0
免姜，兩人份宵夜，從鍋里煮好的白粥里用電飯鍋自帶粥勺舀了12勺，量多量少酌情就好了哈
用料
做法
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鱈魚解凍，可用泡香菇的水慢慢倒入，手指輕輕擠壓，擠出血水之類的。切片，一毫米左右。
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放入腌制調料，鱈魚本身很容易入味，放一點點鹽，生粉很薄即可，兒童醬油 上色的量就好，麻油淋上即可，十到十五分鐘腌制
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腌制時，香菇泡發，切絲。放入白粥中，加水煮五分鐘。
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腌好的魚片一片片加入，五分鐘出鍋。
小貼士
0、鱈魚解凍，不要太熱的水或其他激烈方法，因為鱈魚很容易熟 1、沒用黑胡椒，用了兒童醬油或薄鹽生抽代替，其實不會黑乎乎。 2、鱈魚腌制之前要洗干淨，輕輕擠掉水分；腌制之後的汁也要擠掉 3、出鍋前，放紅棗絲去腥，不用煮的
所在的分類
相關食譜
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香菇,大米,鱈魚,姜,鹽
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大米,銀鱈魚,西蘭花,胡蘿蔔
綜合評分 7.8
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綜合評分 8.9
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