土豆,小個土豆,蔥花,孜然粉,椒鹽粉,白糖
綜合評分 8.1
孜然椒鹽小土豆
綜合評分 8.8
用料
做法
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小土豆清洗干淨，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開後轉小火，大約十多分鐘至熟，用涼水沖，降溫後，剝去表皮，用刀背逐個把小土豆壓扁
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鍋中放油燒熱，倒入壓扁的小土豆，煸炒至小土豆兩面焦黃，加入一點白糖、1小勺椒鹽粉、一點孜然粉，倒入蔥花
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翻炒至調味均勻裹在小土豆表面即可
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小貼士
所在的分類
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