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洋蔥番茄湯
綜合評分
9.7
快手百搭的湯!重口的加上各種香料吧!小清新的加上土豆和海鮮也不錯喲∼ (其實是這次我來不及買鮑魚和土豆,就用洋蔥番茄加上各種香料湊活煮一煮了…捂臉跑開…) 但菜譜就按正式的寫吧
用料
番茄
2個
洋蔥
4分之1個
土豆
1個
面粉
少許
鮑魚
4個
香料(羅勒!迷迭香等)
少許
黃油
適量
做法
番茄和熟土豆去皮分別放入料理打碎備用
黃油融化,將洋蔥炒香盛出備用,再次用黃油將面粉炒一下,加適量水煮開(我用的是雞湯)
分別加入土豆和番茄,煮到濃稠時加入鮑魚,煮熟加入些許鹽、糖和上述香料即可
小貼士
所在的分類
湯羹
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餅
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煎
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飯
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