小龍蝦（青蝦最好）,西芹、土豆、洋蔥,啤酒,食用油,醋、老抽、蠔油、雞精,乾紅辣椒,蔥、姜、蒜,花椒,王守義十三香,白糖,香菜
綜合評分 9.8
紅燒小龍蝦
綜合評分 8.1
我們的小龍蝦不麻辣
用料
做法
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用剪刀把龍蝦的須，腳剪掉，抽出腸子
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鹽水浸泡小龍蝦
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刷洗掉小龍蝦身上的泥巴和髒東西
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在鍋里倒油，放入蝦
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倒老抽，翻炒片刻
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加水，燒一會兒
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加生抽，胡椒粉，一直燒，燒熟出鍋
小貼士
期間會一直加水，因此也要一直添加老抽，否則會味道太淡
所在的分類
相關食譜
小龍蝦,涼皮,黃瓜,蔥,姜,蒜瓣,花椒,幹辣椒,黃酒,老抽,鹽,糖
綜合評分 9.8
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綜合評分 8.6
小龍蝦,蔥,姜,料酒,剁椒,鹽,糖,醬油
綜合評分 9.0
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綜合評分 8.3
小龍蝦,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,八角,豆豉,小紅辣椒,熟白芝麻,鹽,糖,胡椒粉,蠔油,雞精,鮑魚汁
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綜合評分 10.0
小龍蝦,大蒜頭,生薑,大蔥,八角,香葉,乾紅椒,花椒,香菜
綜合評分 7.9
小龍蝦,大蒜頭,生薑,大蔥,八角,香葉,乾紅椒,花椒,香菜
綜合評分 8.2
小龍蝦
綜合評分 8.1