雞中翅,醬油,糖,芝麻,鹽,料酒,胡椒粉,大蒜,姜,小蔥
綜合評分 8.9
蒜香雞翅
綜合評分 7.7
香濃蒜味，比可樂雞翅更好吃。
用料
做法
-
將白糖，姜末，生抽，大料，少許鹽拌勻，待用。
-
中翅反面切口，便于入味。
-
將雞翅放入調好的調味料中，腌制一小時。
-
-
熱鍋中加少許油，砂糖，待糖融化後放入雞翅雙面煎至焦黃。
-
將蒜末倒入鍋中炒香，再倒入剛才腌雞翅的料，加適量水，大火燒開，中火煮十分鐘，再用大火收汁，裝盤即可。
小貼士
1.雞翅選用中翅，一定要反面切口，擺盤更漂亮； 2.蒜末要多，才有蒜香味。
所在的分類
相關食譜
雞中翅,蒜香粉
綜合評分 8.6
雞翅,蒜香燒烤醬,黑胡椒粉
綜合評分 7.0
雞翅中,大蒜,生抽,姜,大料,鹽,白砂糖
綜合評分 7.7
雞翅,油,鹽,醬油,蒜茸,生粉
綜合評分 9.3
雞翅,油,鹽,醬油,蒜茸,生粉
綜合評分 9.8
雞翅,醬油,蠔油,料酒,糖,蒜蓉
綜合評分 9.4
雞翅小雞腿,蒜,花椒,辣椒,八角香葉草果,郫縣豆瓣,老抽
綜合評分 8.9
雞翅,蒜,香蔥,花椒,香油,青椒,醬油等調料
綜合評分 7.1
雞翅,姜,蒜,醬油,料酒,鹽,蜜糖
綜合評分 8.0