好料理

素白（清蒸魚肉）

綜合評分 9.3
耗兒魚簡稱剝皮魚，肉厚鮮美，蜀人多用來涮火鍋，今天換種新鮮的做法，盡得其精華滋味，老少皆宜。

用料

做法

  • 素白（清蒸魚肉）的做法 步骤1

    選料

  • 素白（清蒸魚肉）的做法 步骤2

    最麻煩的一步，剝肉，斬成靡

  • 素白（清蒸魚肉）的做法 步骤3

    把杏鮑菇切丁，所有調料拌入肉糜

  • 素白（清蒸魚肉）的做法 步骤4

    蒸箱的100度十五分鐘就好啦

小貼士

越細口感越好，有寶寶的強烈推薦，營養味道好！

所在的分類

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素白（清蒸魚肉）
蒸
雞蛋,耗兒魚,香油,花椒油,澱粉,生抽,料酒,鹽,杏鮑菇
綜合評分 9.3
橙汁魚肉雞蛋羹（寶寶輔食）
蒸蛋
雞蛋,橙子,魚肉
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紅燒
鱷魚肉,姜,蒜,蔥,花椒,八角,陳皮,豆瓣,干辣椒,啤酒,白糖冰糖
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食戟之靈——果阿魚肉咖哩
咖哩
魚肉醃製用料,魚肉（龍利魚、鯧魚、羅非魚、鱈魚等白肉海魚都可以）,薑黃粉,檸檬汁,鹽,咖哩醬用料,乾紅辣椒,香菜籽,孜然籽,大蒜,姜,酸豆膏,椰漿,胡椒,番茄,洋蔥,青辣椒,辣椒粉,薑黃粉,鹽
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粥
捲心菜,彩椒末,魚肉,大米,食用鹽,清水
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便當
　魚,里脊肉,羅漢筍,豇豆角,剁椒、蔥姜蒜、香菜,白醋、糖、鹽、胡椒粉、食用油、澱粉,料酒
綜合評分 8.2
炸魚肉（一歲以上寶寶可以食用哦）
嬰幼兒
深海魚肉（無刺）,全蛋液,面包屑,澱粉,鹽,孜然,熱水
綜合評分 7.2
鯪魚肉的N種吃法
家常菜
鯪魚,小蔥,食鹽,生粉,胡椒粉,食用油
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餃子
韭菜,豬肉,巴沙魚或龍利魚肉,油,料酒,生抽,蔥末,姜末,甜面醬,白胡椒粉,花椒泡的水（去腥）,面粉,水（和面）,鹽
綜合評分 8.9
魚肉餡餃子
餃子
餃子皮
綜合評分 8.0