娃娃菜,鮮香菇,胡蘿卜,火腿腸,番茄,蔥,蒜,鹽，油
綜合評分 8.3
娃娃素菜卷
綜合評分 8.3
脆脆的娃娃菜包裹一勺菜餡兒，既不單調也不失娃娃菜清甜的味道，而且還能保證一定的美感！
用料
做法
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娃娃菜洗淨用開水燙軟瀝干備用
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鍋中放適量油，將切好的蒜末香菇末胡蘿卜丁火腿丁倒入鍋中翻炒片刻盛起
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將炒好的菜餡兒一勺放入燙軟的娃娃菜葉上開始卷（最好是等娃娃菜放涼再卷不然很燙）
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將所有的娃娃菜卷好之後按自己喜歡的方式擺盤，水燒開大火蒸五分鐘
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如果有沒用完的菜餡兒就將菜餡兒和切好的西紅柿丁一起煮，記得放鹽
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煮得有點粘稠狀後用勺子慢慢放進蒸好得娃娃素菜卷邊上，最後撒上蔥花圈，搞定。
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小貼士
所在的分類
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