豇豆,素京醬肉絲(豆制品),醬油,十三香,鹽,糖
綜合評分 8.5
豇豆用水焯一下,切丁。
素的京醬肉絲,好多超市菜市場都有賣的,切丁。
京醬肉絲切丁,爆炒,炒香,然後加入豇豆炒,加入鹽,醬油,糖,十三香炒,少加鹽多加醬油。
炒好了晾涼
和面,用溫水泡開酵母,用面包機和面,面和成團後,發酵二十分鐘。
包好了在鍋里靜置20分鐘,一定要這樣這樣油才能滲進面里去。出鍋才會油亮油亮。
十八分鐘關火,然後等五分鐘在掀開鍋。
香香的趕緊吃吧!美味極了
喜歡吃油亮油亮的就多加勺油。