雞腿,剁椒,胡椒粉,生抽,料酒,姜,橄欖油
綜合評分 8.9
剁椒蒸雞翅
綜合評分 8.9
蒸的雞翅口感比較清爽，少了很多油膩，多了剁椒的清甜。蒸好後的湯汁還能用來拌面，味道好極了。
用料
做法
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雞中翅焯水。撈出洗淨瀝干備用。
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姜、蒜切碎，和剁椒混合。鍋里放油，炒香。
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盆里放入雞翅，加入鹽拌勻，裝盤，然後把炒好的剁椒碎均勻碼在雞翅上。
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放入德普電蒸箱， 選擇“肉類”模式，蒸26-30分鐘即可。
小貼士
1、雞中翅可以換雞翅，雞腿皆可。但是要切塊 2、剁椒也可不炒，但炒後的剁椒，蒸起來更香。 3、剁椒已經有咸味，所以鹽要少放。 德普電蒸箱，為家人的健康護航！
所在的分類
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